洋菜?!
白色透明狀
遇熱則溶解
遇冷則凝固
加入果汁
倒入可愛模型中
即成了Cute的QQ果凍了~~

配合課程
每次都是以市售之速成果凍粉製作
今天沒得偷懶
因為
要讓孩子了解見到果凍究竟是怎麼由洋菜製成的
唉呀!
說真的
挖嘛係沒以洋菜製作過
帶著邊實驗嘗試的新奇心情
一起與孩子共同體驗

嘿!
真的溶解了耶!!
不過
要等待煮一陣子
溫度夠熱才會慢慢溶解
然後就可看到濃稠狀的泡泡浮於表面魯
以筷子攪拌檢視是否還有洋菜絲
待其完全溶解則可加入果汁囉~~

果汁可不能加太多
要斟酌比例才不致失敗

哇哈哈!
我比孩子還要興奮
因為
我與洋菜的第一次...
成功魯!!^0^

還真是只准成功不許失敗的經驗呀!!
~~@@"






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